2010年11月07日

ロ・ハ・ス

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みなさん、『ロハス』という言葉を耳にされたことがありますか?

『ロハス』とは、
環境や健康を大切にし、自然と共生しながら持続可能なライフスタイルを目指すこと!
ということで、まずは、家族と一緒に自宅でできる『ロハスな暮らし』について考えてみました。

☆ 献立を考える
   栄養価の高い旬の野菜を中心にバランスの良いメニューを
   食材は無駄なく使い、食べきれる量だけを作りましょうねぇ。
   皮まで安心して食べられるオーガニック野菜なんていいですね♪

☆ 買物に行く
   もちろんCO2削減のため、徒歩や自転車で!!
   食材は、輸送時のエネルギーがより少なくてすむ国産や地元産を購入して
   地産地消を心がけたいですね♪
 
☆ 調理をする
   鍋にはふたをして、鍋底からは炎がはみださないように、少しでもエネルギーの消費が
   少なくてすむように工夫し、生ゴミは堆肥にして家庭菜園の肥料として活用を!

☆ 食事をとる
   家族の会話を楽しみながら、ゆっくりといただきたいですね。
   時にはラジオ・テレビ、電気を消してキャンドルの灯りに酔いしれてみては・・・
   
☆ 片付ける
   食器や調理器具についた油や食べかすは、新聞紙などでふき取ってから水洗い
   して節水を、不用になったセーターなどで手づくりアクリルたわしもいいですね♪

主婦歴も20年過ぎますと毎日の献立なんかは任せといてと言いたいところなんですが、
これがやはり毎日というのは、難儀なもので、そのうえ、やっぱり愛情をこめたお料理を、
と思うと・・・
あらためていうことでもなかったかしら・・・でも、『ロハス』、この響きを思い出してくださいね♪
[やすだ]


posted by エコマネーセンター at 21:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
 
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