2012年01月26日

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こんにちは!

雪もチラついて本当に寒いですね。
天気を見ていたら、この寒さが1週間近く続くとのこと・・・
考えただけでも温かい物が恋しくなりますよね!笑
今日は、そんな寒い時期だからこそ輝きが増している
『 旬 』の食材を紹介したいと思います!!

まずは定番の食材から・・・
小松菜、ブロッコリー、カリフラワー、春菊、だいこん、かぶ、白菜、etc…

続いて、ちょっとマイナーな食材達・・・
壬生菜、たらの芽、チコリー、からし菜、etc…

ちょっと調べただけでこんなにも出てきちゃいました。
鍋にしたら、きっとおいしくてたまらないですよね!!

かぶ、大根、小松菜、白菜は、美味しいだけじゃなく予防もしてくれたり、
冷え性改善の作用もあるので健康にも良いのです^−^
知ってる方は知ってると思いますが、
案外知らなかった食材もあったのではないでしょうか?

今、東海三県一市でグリーン購入キャンペーンも実施中です。
旬の食材も対象となっているので、是非ご参考下さい!

みなさん、風邪に負けない体作りを心掛けてみましょう!

[やしま]


posted by エコマネーセンター at 21:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
 
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