2011年03月29日

は〜るよこい♪

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ひとあしお先に春をいただきました☆

そう、『つ・く・し』です。

子どもの頃には、土手でビニール袋を片手に一生懸命採ったものです。
帰ってから、今度は両手真っ黒にしてはかまを取り除きました。
母は、たっぷりのお湯で茹でて水にさらしあくを抜き、
ごま油で炒め味付けをして、食べやすいようにと卵とじにしてくれたんですが・・・
その味は苦くて、決して美味しいとはいえませんでした。
しかし、最近はこういう季節を感じる旬のものが味わえることに幸せを感じるようになりました。
まっ、簡単にいえば・・・歳をとったということですね。


春休みに入って、いよいよ3月も終わろうとしています。

今年は、例年と比べていつまでも冷たかったですね。
やっと暖かくなりましたね。
つくしのあとを追って桜の蕾もこれでようやく一気に膨らむかしら☆
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こんな『つくし』もありかしら・・・
[やすだ]


posted by エコマネーセンター at 16:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
 
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